宜蘭休閒農業資源豐碩且具內涵，善用宜蘭的農業資源與生態條件，強調宜蘭地形、地貌、氣候的農產作物及食材，發展出多樣的主題遊程與體驗活動。今年宜蘭縣政府在將17個休閒農業區劃分為三大軸帶，依軸帶曲線開發出三條主題遊程，期待大家更深度認識宜蘭的休閒產業與作物。
▓ 山之曲線：水果之鄉採集行 《山林經濟 果樹之丘》
在宜蘭的山巒之間，隱藏著一片鮮甜多汁的水果樂園——水果之丘。這裡是結合自然生態與果園體驗的休閒農業區，讓您不僅能享受大自然的美好，更能親身體驗採集水果的樂趣。
- 果園採摘體驗：在當地農夫的帶領下，進入綠意盎然的果園，學習辨別成熟水果的技巧，親手採摘最新鮮的果實。當季水果包括橘子、金棗、蜜柚等，讓您感受豐收的喜悅。
- 鮮果茶凍DIY：採摘完畢後，來到茶香玉蘭休區，利用剛摘的水果搭配天然茶葉，學習製作清甜Q彈的鮮果茶凍。這道創意甜品不僅美味，還充滿手作樂趣，每一口都吃得到自己的用心與成果。
- 田園茶餐品嘗：享受特製的茶餐，包括當地食材製成的茶香料理、手工點心與現泡熱茶，讓味蕾體驗最純粹的田園風味。
- 自然農村之旅：漫步在宜蘭山鑾與水果之丘的自然步道，觀賞田野風光，拍下與山丘、果園的美麗合影，留下這趟旅程的獨家回憶。
▓ 河之曲線：流域湖畔鐵馬漫遊行 《肥沃鄉村 ‧ 魚米之地》
來到宜蘭，跟隨河流曲線漫遊於湖畔，探索自然與人文的交融。這場「流域湖畔鐵馬漫遊行」不僅帶您深入果園採摘，品味農家茶餐，還能以自行車悠遊梅花湖周邊社區，體驗香茅的迷人香氣與農村手作樂趣，享受一天豐富多元的農村慢活之旅。
- 果園採摘體驗：從農場開始旅程，感受清晨的陽光灑落在果樹上。跟隨農夫步伐，親手採摘當季水果，如甜美的柑橘或清新的當季水果，品味最新鮮的大地滋味。
- 水果茶製作：將剛採摘的水果變身為清香的水果茶，搭配當地茶葉，學習調製屬於自己的健康飲品。這不僅是製作美味的過程，更是與自然連結的獨特體驗。
- 農家菜品嘗：在農家餐廳享用一桌結合宜蘭當地特色食材的農家料理，從清爽開胃的涼拌菜到熱騰騰的田園燉煮，每道菜都蘊含宜蘭土地的純粹滋味。
- 鐵馬社區導覽：騎上鐵馬，沿著梅花湖畔與周邊社區的小徑悠遊，欣賞湖光山色與田園景致。導覽途中，了解在地人文故事，感受慢騎之旅的輕鬆與愜意。
- 香茅體驗：在香茅草香氣四溢的田間，學習將香茅入麵包及食材，為旅程增添一份特別的回憶與氣味。
▓ 海之曲線：海村食魚行《豐饒黑潮，漁產之海》
老街文化導覽｜新港澳休閒農業區：走進新港澳老街，彷彿穿越時光隧道，踏上百年漁村的歷史軌跡。在地導覽老師帶領下，認識當地信仰、聚落變遷與產業故事，從廟口的香火鼎盛到巷弄中的生活痕跡，一步步聆聽這座海港小鎮的溫柔述說。
漁廢編織手作｜新港澳休閒農業區：在海洋資源永續的理念下，漁網不再只是廢棄物，而成為創意的素材。透過在地職人教學，體驗漁網重生的過程，編織出實用又富海洋風格的小物件。讓每一雙手，參與海洋友善的未來。
漁村海味餐食｜請上座美食熱炒：體驗一場味蕾的航行！「請上座美食熱炒」以當日現撈海鮮入菜，重現漁村餐桌上的原味。招牌炒魚香、蚵仔酥、鹹蛋小卷等道道驚豔，搭配在地漁夫分享捕撈趣事，讓吃飯變成一場深度的文化交流。
台灣鯛食魚體驗｜時潮休閒農業區：來到時潮休閒農業區，親手認識台灣鯛從魚苗到餐桌的旅程。透過餵魚、撈魚、料理體驗等活動，了解台灣鯛的生態特色與養殖智慧。結合美味烹飪教學，讓親子共同享受「從產地到餐桌」的實感樂趣。
【遊程資訊】
一、參與對象與人數
- 歡迎一般社會大眾報名參加。
- 10人以上開團至40人為限。
二、相關費用
- 此3條路線定價為1650元/人，歡迎洽尋團體優惠。
- 費用包括導覽解說、講師鐘點、體驗材料、設備器材、場地使用、接駁車輛、旅遊平安險等費用。
四、聯絡資訊
簡單慢活有限公司，賴先生0921-814904，ilandream@youthipalce.com
【辦理單位】
辦理單位｜簡單慢活有限公司
合作單位｜員山鄉農會、三星地區農會、頭城地區農會、冬山鄉公所、冬山鄉農會、橫山頭休閒農業區、玉蘭休閒農業區、天送埤休閒農業區、大進休閒農業區、梅花湖休閒農業區、新港澳休閒農業區
