屬於台灣的葡萄酒奇蹟
台灣葡萄酒產業曾在政府補助下蓬勃發展，但補助停止後逐漸衰退，釀酒葡萄栽培面積從高峰的5,200公頃縮減至不到50公頃。
楊文彬先生，身為農業世家第三代，於2009年接觸台中改良場育種成功的釀酒葡萄品種「台中三號」，並開始追求釀造具台灣風土特色的葡萄酒。
他於2010年在埔鹽種下第一批葡萄，2012年在埔里建立酒莊「Weightstone」，以真實土地與人為核心理念。2014年首次採收釀酒，2017年正式推出產品，致力於打造讓台灣人驕傲的葡萄酒，並與世界分享。
本次葡樂隆重推出，Weight Stone x FORE restaurant 餐酒會
由 FORE 主廚親自搭配菜單，品飲最親人討喜的本土葡萄酒：小威石東系列！
歡迎一起來感受來自台灣的餐酒饗宴吧！
品飲酒款：WE Frizzante Cuvée No.6 WE 系列微氣泡酒 $1900WE PétNat Cuvée No.3 WE 系列古法氣泡酒 $1600WE White Cuvée No.6 WE 系列白酒 $1600WE Chin-Chin Cuvée No.1 WE 系列親親粉紅酒 $1500時間：2025年4月26日 18:00地點：FORE restaurant 柴燒牛排台中市西區五權西四街170號餐酒費：2980元/人 5600元/雙人(以上均含餐、酒、服務費)
