乳酪三重奏(無麩質)-成人班
相信大家一定吃過輕乳酪,但由三種乳酪製作的蛋糕您一定沒吃過,鹹甜的味道、濃郁的乳酪香、輕盈的蛋糕體,一口就能滿足所有!

課程名稱:乳酪三重奏(無麩質)成人班
上課日期:6/22(日)
上課時間:13:30~17:30
報名費用:單堂1260元/人
開課人數:6人開班
課程內容:
1.乳酪選擇、2.溫度掌控、3.蛋白霜製作
4.攪拌手法、5.脫模技巧
每人可帶回一顆6吋蛋糕。
備註:為響應環保,請自備保鮮盒盛裝甜點
老師作品分享
2022年製作的義大利水果麵包-panettone


2024年製作的義大利水果麵包

上課環境介紹









