這是場餐酒美搭,常聽說生蠔一定要搭Talisker,但別人說的不一定準,除非你親自體會,這場品酒會就讓我們一起領略餐搭之美,品酩之樂。
《 品飲酒款 》
🥃1.【TALISKER 泰斯卡10年單一麥芽威士忌】45.8%ABV
泰斯卡10年以五種波本桶所陳釀的原酒精心調和而成,獨特帶煙燻的甜味、煙燻泥煤以及海潮香氣的鹹感,並帶著新鮮的蘋果皮與海帶香氣。
🥃2.【TALISKER Distillers Edition 酒廠巡禮系列】45.8%ABV
有別於泰斯卡其他核心品項,採用Amoroso雪莉桶進行過桶熟陳。透過雪莉桶的甜美口感結合盈滿泥煤煙燻風味的泰斯卡,創造出甜美、帶有奶油香氣、香甜大麥與葡萄,完美和諧的煙燻氣息和一絲胡椒味,充滿了豐富的層次和樂趣。凸顯出酒廠巡禮系列酒款極為限定值得收藏的價值。
🥃3.【Lagavulin 樂加維林16年單一麥芽威士忌】43%ABV
樂加維林酒廠自創立以來,即為艾雷島上個性最鮮明的酒廠,以最為繁複的工法與時間成本,將馥郁風味集於瓶中,富有「艾雷島之王」之美譽。
樂加維林最基本的年份就從16年起跳,樂加維林認為年份過低,無法表現出樂加維林長時間慢速蒸餾的新酒獨特的優點。樂加維林是一款壯麗、強勁、層次豐富的酒款,具有鮮明的泥煤、煙燻、海鹽以及美味水果乾甜味的艾雷島威士忌,每喝一次都會有新的發現。
🥃4.【神秘限量加碼-珍藏版】
🍱《 搭酒餐點 》
1.【TALISKER 泰斯卡10年單一麥芽威士忌】 佐 英國生蠔(或法國,依肥美而定)
2.【TALISKER Distillers Edition 酒廠巡禮系列】 佐 鮭魚水果塔 (不能生食者請備注,改為日式鮭食飯糰)
3.【Lagavulin 樂加維林16年單一麥芽威士忌】 佐 蔗香煙燻豬耳朵
4.秘密🤫
未滿十八歲請勿飲酒、開車不喝酒,禁止酒駕!


