原森聯合季節茶席|茶席體驗
選自高雄六龜區及桃源區原生特色山茶,特邀當地優秀侍茶師至現場分享特色食茶文化,在茶師的引導之下,聞茶香、觀茶色、品茶湯,透過體驗認識原生山茶文化,感受文化軌跡,開春之際,一起到新威森林公園來一杯溫暖的茶湯,感受山茶的強大魅力。
日期|03/22(六)、03/23(日)、03/29(六)、03/30(日)、04/03(四)、04/04(五)、04/05(六)、04/06(日)
時間|10:00-16:00
人數|每一梯次48人,額滿為止
地點|新威森林公園 (高雄市六龜區新威171號)
活動內容|茶席體驗、封茶祈願儀式、山茶小展、歌手舞台展演
費用|每位$150元
費用包含|白瓷茶杯*1、茶席體驗*1、封茶祈願儀式 (祈願茶罐*1、祈願封條*1、山茶茶葉 )
茶席梯次|
第一梯次 10:00-11:00 / 第二梯次11:30-12:30 /
第三梯次 13:00-14:00 / 第四梯次 14:30-15:30 /
∆ 請於活動開始前30鐘至服務台報到 !
∆ 報名茶席體驗者,茶席業者為隨機分配,無法挑選。
03/22(六)、03/23(日)、03/29(六)、03/30(日) 茶席業者:
拿普原生茶有機茶園、欣園製茶、寶山吾稼原生茶園、藤枝櫻花原生山茶、阿諾原生山茶、哈娜谷原生野山茶工坊、六龜山茶故事館、喜來冠山茶坊
04/03(四)、04/04(五)、04/05(六)、04/06(日) 茶席業者:
拿普原生茶有機茶園、欣園製茶、寶山吾稼原生茶園、阿諾原生山茶、哈娜谷原生野山茶工坊、六龜山茶故事館、喜來冠山茶坊、劉家肖楠茶園
!茶席特色體驗 !
封茶祈願儀式


台灣封茶文化是起源於台南府城文人雅士所創之每年臘月24日舉行的儀俗,把今年尚未飲用完的陳茶或欲送禮的新茶,用封條予以典藏,放入祈願箋條並封存入罐,藉此展現敬天惜物的精神。茶葉存封後,經歲月催化、發酵,隨溫度、濕度甚至存放容器的不同,茶葉會漸次展現不同的風味。封茶不僅是讓茶更醇更香,也是人們對未來生活的美好寄語。五年十年後啟封,能以一杯老茶,品味往日情懷,是封茶最迷人的部分,等於是茶葉的「時空膠囊」。
!茶席業者簡介 !
欣園製茶
欣園製茶經營40餘載,茶葉栽培管理一向都自然農法,無施肥、無用藥或修剪樹枝,就連水分都是靠雨水天然供給。自家生產,山茶所含的兒茶素比起其他茶葉高出三倍,採用自然野放的方式,產量少,強調茶葉的品質,茶香獨特。
拿普原生茶有機茶園
位於海拔1200公尺的高山上,所種植的台灣原生山茶屬於喬木大葉種。茶園最初就決定放棄慣行農法,選擇對環境友善的有機栽種,不灌溉澆水、不用農藥、不需施肥,不頻繁採收,讓茶樹有休息再生的時間,土壤養份也不會過度利用。
哈娜谷原生野山茶園
哈娜谷原生野山茶工坊來自海拔1300~1600公尺、高雄寶山部落茶種。哈娜谷原生野山茶工坊以自然農法,不噴灑農藥、無毒野放,手工製茶自產自銷。台灣原生山茶吸引小綠葉蟬及蜜蜂吸食葉面,產生具獨特深沉的濃郁蜂蜜香,產量非常少,是茶中極品。依不同發酵烘培程度製茶,哈娜谷原生野山茶工坊有白茶、紅茶、青茶、綠茶,都是台灣原生山茶製作。並在103年首屆高雄市原生山茶評鑑分級比賽中,獲得了紅茶組金質獎。
寶山吾稼原生茶
寶山吾稼原生茶自95年開始種植,採自然農法種植,不使用肥料,人工除草,不使除草劑,自己種自己賣,茶園自己管理,保證茶葉全部是自家人採收,雖然不是大茶園,但都是用心經營,又可保護大自然,喝到都健康最好的品質。
阿諾原生山茶
阿諾原生山茶茶園位於海拔1000~1500寶山部落,氣候適宜非常適合山茶生長,是全台少見的優質產區,也誕生出品質極高的原生山茶,阿諾採有機自然農法管理,致力給喝茶者最天然在地無毒的山茶。
藤枝櫻花原生山茶園
鄰38甲地的藤枝原生茶園營地,為一處原始林與農園兼容的營區,也因為高海拔的因素,其茶葉泡出的茶湯,十分清香,是不可錯過的好風味。
六龜山茶故事館
由在地組織「新發社區」成立推廣,六龜山茶故事館致力於將「台灣原生種山茶」的獨特風味帶給您。 嚴選一心二葉,並採用自然農法種植茶園,僅採摘春、冬兩季的優質茶葉。
劉家肖楠茶園
是民國99年開始平地造林的農園,因主人酷愛喝茶,在喝茶、愛茶、惜茶之下,種植台灣原生山茶。在配合政府的林下經濟政策,種植台灣原生山茶、咖啡。目前已有綠色保育產品證書,無使用農藥及化肥,茶葉及咖啡可以安心飲用,平日三五好友可以結伴來喝茶、咖啡,亦可漫步於肖楠林中吸收芬多精。
喜來冠山茶坊
喜來冠山茶坊自產自銷台灣原生種喬木山茶。自然農法,茶樹不經施肥、灑藥、修剪、澆灌,任其在森林下自由生長,每年僅於清明時節採摘一季,茶樹往往比人還高,採摘不易需爬到樹上採,故稱「爬樹的茶」。
!特色DIY體驗!
茶包製作體驗


跟著老師的解說,親自體驗調製茶包的樂趣,製作出獨具個人風味的茶包,並將自己手作的茶包帶回家泡來品嘗。茶包外的包裝還能夠動手彩繪一番,創造出獨一無二的茶包。
#備註
① DIY體驗採現場免費報名體驗。
② 每日限量50份,額滿即止。
交通資訊
開車:
國道3 號田寮交流道 一 台28 線 ─ 旗山 ─ 美濃(往六龜經竹子門電廠)─ 新威森林公園。
國道10 號旗尾端 ─ 高140 ─ 台28 線 ─ 旗尾 ─ 美濃 (往六龜經竹子門電廠)─ 新威森林公園。
搭車:
高雄客運E25高旗六龜快線公車,經旗山/美濃往六龜/寶來至「新威森林公園」下往上坡走即可到達新威森林公園入口,由於需過馬路請注意安全。
#注意事項
※票卷以電子信箱傳送,請務必提供可正常收信之電子信箱。
※主辦單位保有修改、變更、取消與暫停本活動權利,因應現場情況而定,主辦單位有權調整當天活動行程。若有其他未盡事宜,或有任何變更或修改,將會另行通知。
※如遇天災如颱風、地震等不可抗力因素致活動無法進行,以主管機關公告為主。
☎️活動聯絡窗口:泉沐創意娛樂股份有限公司
LINE@ ID:@quanmu
聯絡人:原森茶席-活動小組
電話:07-269-3016
傳真:07-269-3012
E-Mail :service@quanmu.com.tw
連絡時間:上班時間週一至週五上午10:00至下午18:00


