新丁與新枝（知）X塭飽與豐收——佳冬信仰與產業文化走讀
屏東好客，庄味無限！體驗佳冬客庄文化節慶及閩南庄產業風貌
屏東縣佳冬鄉，為南部客家六堆中的「左堆」，是個族群文化豐富的鄉鎮，而每年元宵節前在六根村舉辦的「作福拜新丁新枝祭」更是重要的客家文化信仰資產。現代的拜新丁新枝，是指家中新添人口後，帶著孩子及供品來向神明還願，是每年村莊中的大事。且佳冬鄉六根村中還保留著將近百年的木造「福場」，只有在這個節令才能一窺其魅力。整個儀式即將大公開，由在地廟宇及導覽人員帶著你，感受獨特且盛大的客家盛事。
佳冬的另個村莊——塭豐村，早期靠海維生，爾後轉變為約18甲地的淡水魚塭，養殖鯽魚和虱目魚，民國60年盛行養鰻，及後來的草蝦。但彼時養殖漁業需大量抽取地下水，導致地層下陷的問題日益嚴重，許多房子一半已埋進地下，甚至成為地理教材中的案例。現今塭豐村已不再靠抽地下水進行養殖，借鑑過往的歷史，結合環境教育，分享並提點村庄中的孩子、及即將訪的你，探索海洋環境有更多的可能。
◗｜活動時間｜
2025年 02月 08日(六) 07:00- 02月 09日(日)16:00
◗【走讀行程】
| 時間 | 行程 |
| 6：30 - 7：00 | 六根村三山國王廟前集合 |
| 7：00 - 10：30 | 儀式前的準備—村莊請伯公 |
| 10：30 - 12：00 | 作福拜新丁新枝文化導覽 |
| 12：00 - 14：30 | 中午休息時間 |
| 14：30 - 18：00 | 閱讀派對—屏日曬書祭 |
| 18：00 - 19：00 | 晚餐時間(平安宴開席) |
| 19：00 - 21：30 | 晚會時間 |
| 21：30 - 22：30 | 完福儀式 |
1.集合地點：屏東縣佳冬鄉六根庄三山國王廟
| 時間 | 行程 |
| 10：00 - 10：30 | 集合！初到佳冬塭豐：暖場開啟漁村的故事 |
| 10：30 - 11：30 | 地層下陷環境教育導覽：探索自然與人為交織 |
| 11：30 - 12：00 | 紅土鹹鴨蛋DIY：動手做鴨蛋，塭豐的鴨蛋秘密 |
| 12：00 - 13：00 | 社區飯湯風味料理 |
| 13：00 - 15：30 | 漁村三鐵：騎著卡打掐解鎖漁村的過去與現在 |
| 15：30 - 16：00 | 交心時間 |
| 16：00 | 賦歸 |
1. 本課程含在地走讀，請著輕便衣物及布鞋
2. 第一天行程會跟隨在地廟宇儀式，請準時抵達，逾時不候。
3. 漁村三鐵會騎乘腳踏車，請確認是否能騎乘
4. 漁村艷陽高照，請攜帶遮陽帽、雨具等防曬用品
◗ 【活動費用】
| 票券名稱 | 費用 | 票券內容 |
| 【2/8(六)-2/9(日)兩天一夜券】 | 每人3,500元 | （含保險、兩日餐食-2/8平安晚宴＋2/9午間風味餐、導覽解說遊程、住宿、DIY費用、金流手續費） |
| 【2/8(六)單日活動券】 | 每人1,250元 | （含保險、2/8平安晚宴、導覽解說遊程、金流手續費） |
| 【2/9(日)單日活動券】 | 每人1,250元 | （含保險、2/9午間風味餐、導覽解說遊程、住宿、DIY費用、金流手續費） |
◗【講師介紹】
| ✹在地文化工作者 |
| 楊景謀 |
| ✹屏東縣佳冬鄉塭豐社區發展協會 |
| 為讓社區及觀光客能更了解漁村文化的演變過程，特別做了「體驗漁民早期牽罟文化」活動規劃，體驗先人早期如何捕魚技巧及祖先們的智慧，藉以讓文化傳承下去。 |
| ✹山腳下海岸邊 |
| 由在地青年漁民所創立的工作室，透過遊程體驗，學習食魚教育。 |
◗【主辦單位】
| ✹頭分埔文化工作室(繫。本屋) |
| 屏東人的書店，希望繫著地方，讓這塊土地，化為一股引力。一間來自屏東市的獨立書店，長期關注地方文化，除了書店之外也是間複合式咖啡店，除此之外也想透過店內的專長:族群文化、飲食文化的能力，與屏東縣內的團隊共同合作串聯，共同舉辦有趣好玩的東西。 |
( 屏 ) ( 日 ) ( 曬 ) ( 書 ) ( 祭 )
．獎勵單位：文化部
．統籌單位：頭分埔文化工作室（繫。本屋）
．共同主辦：永勝五號、小陽。日栽書屋、小沐屋工作室
．視覺統籌：張峰瑜
．串聯書店：心傳租書社、在，繁華阿嬤家、愛讀繪本屋、紅氣球書屋 Le BallonRouge 、咖必冊店 ka pi tsheh tiàm 、幼稚園小書房有機書店、永勝五號、小沐屋工作室、繫。本屋、小陽。日栽書屋
．協辦單位：屏東縣屏東市歸來社區發展協會
．場地協力：屏東市歸來慈天宮、佳冬鄉六根村三山國王廟
．場地協力：屏東市歸來慈天宮、佳冬鄉六根村三山國王廟
