※因包含系統使用費及手續費,故線上預約價格會與現場販售價格不同。
●ごちそう膳 「山形和牛御膳」現場販售價格為680元,網路事前預約價格為725元(因包含系統使用費及手續費共45元)
●HAYASE仙台牛懷石重現場販售價格為1,000元,網路事前預約價格為1,060元(因包含系統使用費及手續費共60元)
感謝一直以來對JR東日本的支持,
本次鐵路便當節特別於此進行線上預約販售,
有興趣購入的朋友歡迎利用ACCUPASS進行線上預約購買,
並可於指定日期領取您所購買的商品,再請多多利用,謝謝!
※購買發票會在現場票券查驗完畢後於活動現場直接交付。
1、ごちそう膳 「山形和牛御膳」:
山形縣位於東北地區的日本海一側,距離東京以北 300 公里,乘坐山形新幹線約 3 小時,它以櫻桃(佔全國產量的 70%)和豐富多彩的四個季節而聞名。這裡周圍環繞著日本百座名山之一的美麗山脈,還有流經莊內平原和從南部延伸的盆地的母河“最上川”,是一個風景優美的地區。
這次,「台灣捷爾東事業開發股份有限公司」與台灣餐飲集團「欣葉國際餐飲股份有限公司」將推出4天期間限定的特別鐵路便當。
這次使用的特殊食材是正宗的山形和牛與代表山形的精品米「豔姬(つや姫)」,鮮嫩香甜的和牛肉滲透到煮至蓬鬆、剔透的米粒中,成為山形美味的完美代表。
由欣葉國際餐飲旗下,精煉和食技術三十餘年的 「NAGOMI和食饗宴」料理長精心演繹日本山形純種和牛與豔姬米的純粹滋味,並搭配當季最新鮮的各式食材,以道地的和食手藝於餐皿中獻上全新的風貌與旨味。
每到料理都是精心手工製作,讓人品味到細緻的和食饗宴。
請品嚐在台灣限量發售的正宗「山形和牛御膳」
2、HAYASE仙台牛懷石重
將石川縣加賀市製作的傳統工藝品「山中塗」的重箱打開後,裝滿了 14 種採用日本技術精心烹飪的懷石料理映入眼前。除此之外,還能夠享用到運用具有肉質軟嫩且非常美味的仙台牛製作的壽喜燒。


