2024屏東好客米食節
:::: 早鳥有粽吃 ::::
【活動日期】 2024年06月01、02日(六、日)
【活動時間】 11:00-17:00
【套餐費用】 300元
【套餐數量】 每日提供100份，兩日共計200份。
【主辦單位】 屏東縣政府客家事務處
請確認購票日期與活動名稱，恕不提供退票服務。
【套餐內容】
可以獲得這10間屏東在地的特色粽子，以及來自世界各國的道地口味粽子各乙份，共計10間不同口味的粽子共計10份，以優惠的價格品嘗不同風味的美味粽子，並評下。
｜01｜糀現手作坊
糀現秉持著良心、用心與堅持 ，用米麴（糀）發酵為基底，呈現最好的天然食材在手做醬料
系列 - 甘糀、鹽麴、醬油麴 味噌等，這次也將傳統豆皮製作成創意特色粽，搭配特製剁椒醬沾料，
讓您品嚐與眾不同的風味豆皮捲粽。
｜02｜舒詠珍
來自印尼的詠珍，為了傳承印尼的美味，選用了印尼特有的香料和調味料，如薑黃粉、檸檬葉、辣椒等，
加入台灣粽子的糯米、豬肉和香菇，製作出台灣與印尼口味結合的印尼粽。
｜03｜屏東縣聯合國多元發展協會
屏東縣聯合國多元發展協會致力於凝聚在地新住民家庭的力量，促進社會的融合和產業的發展。
本次準備越南粽讓大家品嘗不同於台灣的道地越南粽。
｜04｜王榮芬
台灣粽與泰國粽不一樣的是，台灣是端午節吃粽子，泰國是在每年4月潑水節（過年）時吃粽子，
泰國粽本身是甜的，椰漿拌炒讓每一粒糯米有濃濃的椰香，再用芭蕉葉包起來享用泰國濃濃的家鄉味。
｜05｜李董偶貴
記憶中的老夥房總是煙霧氫氤，爐灶邊的阿婆總是忙碌著生火炊粿。
為了延續阿婆的好味道，因此成立「李董偶貴」，將記憶中的美味，帶給更多的人。
｜06｜鄭記客家美食坊
台灣粽與泰國粽不一樣的是，台灣是端午節吃粽子，泰國是在每年4月潑水節（過年）時吃粽子，
泰國粽本身是甜的，椰漿拌炒讓每一粒糯米有濃濃的椰香，再用芭蕉葉包起來享用泰國濃濃的家鄉味。
｜07｜SAMA食堂
Sama 食堂主廚宋靜蕙原是台北知名飯店的義大利料理廚師，回到部落開始跟隨長輩學習魯凱族料理
受到泰國廚藝教室的啟發，決定結合料理、手作體驗和旅遊，讓 Sama 食堂不只是一間部落餐廳，
也是旅人專程到訪的景點。
｜08｜阿英婆的客家廚房
阿英婆堅持使用純天然食材製作各項美食，儘管保存期限比較短，但始終堅持給予顧客最自然的食材
阿英婆親手製作的客家肉粽包含鹹蛋黃、客家花生以及客家豬肉，讓大家享受美食之餘也吃的安心。
｜09｜臺陸農畜股份有限公司
臺陸農畜飼養的六堆黑豬與客家文化有著十分深厚的連結，客家先民於百年前飼養黑豬，依照肉質品質,
篩選黑豬的品質以及毛色。將六堆黑豬經過特製調味後，做成黑豬肉餡包進粽子中，品嚐六堆黑豬獨特的
美味。
｜10｜玉光社區發展協會
佳冬玉光社區發展協會致力於提升社區居民的生活品質和健康，此外，更提供健康營養的餐飲服務，確保
社區居民能夠享受美味又營養均衡的飲食。本次將佳冬特產的鮪魚作成餡料包進粽子裡，讓大家品嘗來自
佳冬的新鮮海味粽。
｜注意事項｜
一、請確認購票日期與活動名稱，因售出票券後會統計材料費用，恕不提供退票服務，報名前請先行確認出發日期，兌換方式請於購買日活動會場服務台核對購買證明後領取套餐兌換券。
二、為維護活動品質與管控，每日限量提供100份套餐，報名一律以accupass網站收件為主。
三、 如遇小雨，活動正常進行；但若遇不可抗力因素如豪大雨等天災，會視情況主動取消，提前行抗力因素（如天災），通知延期或全額退費（與合作單位再討論）。
四、為響應綠色環保，建議自備環保杯、碗、筷、袋及飲用水瓶，盡量避免使用塑膠袋等無法回收再利用的用具。
☎️活動聯絡窗口：戰謀家行銷顧問有限公司
電話： 07-2691377分機22
或私訊加入高雄旅遊圈官方 line@ @348haevq
連絡時間：請於上班時間 週一至週五上午10:00至下午18:00
