百富「藝級饗宴」品酩會 台南場
「百富」為少數堅持傳統製酒工藝的威士忌酒廠，百年來，代代酒廠匠人悉心投入每道製酒工藝，將百富威士忌提升為味蕾的藝術
自2018年，百富在台灣攜手擁有相同信念的創作者，將「一心造一藝」的精神及作品帶到更多人眼前
今年，更將進駐北、中、南藝廊空間，邀您走進百富迷人藝境，欣賞最新藝術共創之作，並享用星級餐食團隊精心打造的體驗式品酩會
∣ 活動時間 ∣
2023/6/16 (五) - 2023/7/1 (六)
午宴 - 中午 12:20 - 14:20，12:00 開放入場
晚宴 - 晚間 18:30 - 20:30，18:10 開放入場
∣ 活動地點 ∣
B.B.ART
台南市中西區民權路二段48號
∣ 活動費用 ∣
活動費用每場次 NT$2,080/位
當日現場可折抵購買百富酒款消費金額NT$500，每人每次僅限折抵乙次
*報名完成後將無法退費或更換場次*
*活動中體驗品酩之品項皆可以建議售價購買，惟百富21年波特桶與百富故事系列12年糖心橡木，每場次將以限量方式供貨。實際販售狀況以現場為準*
*現場僅限以信用卡消費，恕不受理現金購買，不便之處敬請見諒*
∣ 藝級饗宴 ∣
Starter - 穀物爆米香塔塔
千層馬鈴薯 | 穀物爆米香 | 煙燻奶油 | 澳洲和牛塔塔
親手採集稻穗爆米香
混合入木盤中的榖物奶油與千層馬鈴薯和牛肉塔塔
透過翻動賦予食材嶄新的風味與生命力
藉此向百富翻麥師致敬
Entrée - 普普風酥皮肉派
法式手工開心果酥皮肉派 | 法棍脆片 | 花園沙拉
法式肉凍派製作需耗時5天
是考驗實力的經典工夫菜
其做工繁複、層次豐富，融合食材獨特風味
在口中形成完美平衡
Appetizer - 仿造橡木桶的棒棒糖
焦糖糖罩 | 醃漬彩色番茄
焦糖色透明糖罩象徵威士忌蒸餾器
敲擊糖罩，果香芬芳隨之綻放而出
Main - 跳進嘴裡
蜂蠟熟成巧克力豬 | 鴨肝櫻桃
餐點以蜂蠟熟成的巧克力豬呼應百富經典的蜂蜜風味
佐以櫻桃造型的鴨肝慕斯表現奶油口感
切開鴨肝慕斯，可與主食一起享用
Dessert - 自由的冰淇淋
義式香草冰淇淋 | 蜂蜜晶球 | 風味噴霧
香草冰淇淋呼應百富威士忌的細緻香草風味
您可以使用食材工具盒中的風味配件
創造屬於自己的一藝
*您將在此活動中享用牛肉、豬肉、鴨肉、雞肉、堅果、奶製品、生食等食材，套餐菜色將無法為個人飲食做調整，若有相關飲食忌諱，不建議報名，敬請謹慎評估。*
品酩會獨家展出2023百富心藝計畫，由造藝家蔡依林共創的翻糖創作
「一心造一藝 遇見自己」
∣ 品鑑酒款 ∣
百富12年雙桶單一麥芽威士忌 (建議售價 $1,520元)
- 以雪莉桶過桶熟成，蜂蜜香氣滑順香甜，帶柔和的肉桂及圓潤的香草氣息
百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌 (建議售價 $2,130元)
- 以蘭姆桶過桶熟成，圓潤醇厚的蜂蜜調性，甜美的香草太妃糖及熱帶水果香氣
百富21年波特桶單一麥芽威士忌 (建議售價 $7,800元)
- 以波特桶過桶熟成，滑順的蜂蜜口感，佐以綿密的水果與香料氣味
百富故事系列：12年糖心橡木單一麥芽威士忌 (建議售價 $1,680元)
- 以全新處女橡木桶過桶熟成，帶有蜜餞、椰香和香草味，風味美妙而且充滿層次
∣ 活動聯絡人 ∣
百富「藝級饗宴」品酩會 活動小組
(02) 2790-5477
服務時間: 週一至週五 11:00 - 19:00
| 防疫期間．活動須知 |
．過去14天內，若有身體不適（發燒、乾咳與其他呼吸道症狀）、或與身體不適者接觸者，不建議出席
．活動若因疫情延期或取消，相關訊息將於百富臉書粉絲頁公告
∣ 活動注意事項 ∣
1. 依中華民國酒類法規，參加者須為年滿 18 歲之成年人，若經查未滿 18 歲，無條件取消參加資格。
2. 於本活動網站報名後，請於指定日期前完成繳費，方完成報名手續。如未依時間內繳費，主辦單位將不予以保留名額。
3. 百富保留隨時解釋與修改活動細節的權利，無須事前通知。未來任何活動細節與條款的更新修正將公布於Accupass活動報名頁與百富臉書粉絲頁，我們將不主動個別提醒您有關條款的更新。
4. 參加者於參加本活動之同時，即同意接受本活動注意事項之規範。如有違反本活動注意事項之行爲，主辦單位將取消其參加資格，並對於任何破壞本活動之人身攻擊、謾駡、轉貼、腥煽色等內容將一律刪除。
5. 參加者於參加本活動之同時，即同意接受本活動之活動辦法與注意事項 (含其更新修正內容) 之規範，如有違反，主辦單位得取消其報名資格，如因此有致生損害於主辦單位或其他任何第三人，得向參加者請求損害賠償，參加者應負一切相關責任。
6. 本活動如有任何因電腦、網路、電話、技術或其他不可歸責於主辦單位之事由，而使參與本活動者所寄出或登錄之資料有遲延、遺失、錯誤、無法辨識或毀損所導致資料無效之情況，主辦單位不負任何法律責任，參加者亦不得因此異議。
7. 若遭遇颱風、天災等不可抗力因素，活動將取消或延期舉辦，日期另行通知，不便之處敬請見諒！
8. 本活動辦法若有未盡之處，本公司保留變更本活動內容細節之權利。
｜蒐集個人資料告知同意書｜
一、 本公司依個人資料保護法及相關規定，明列以下告知事項：蒐集個人資料公司：格蘭父子洋酒股份有限公司及其關係企業。蒐集之目的：消費者促銷活動。個人資料之類別：包括個人資料中之識別類(辨識個人者中之姓名、居住住址、聯絡電話、手機號碼、電子信箱等，具體項目則如本活動參與頁面及活動辦法內所列事項)
個人資料利用之期間：
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二、參與者填寫本活動參與所須個人資料後，以任何方式遞送至格蘭父子洋酒股份有限公司收執時，均視為已同意提供予格蘭父子洋酒股份有限公司辦理本活動之特定目的必要範圍內處理及利用；此外，參與者可決定是否填寫相關之個人資料欄位，若參加者不填寫相關欄位時，格蘭父子洋酒股份有限公司則於決定是否符合參與本活動之資格時，擁有自行判斷之權利。
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