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『崆茶屋 Teahouse K』 品飲感受基隆山海純粹

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2023.02.25 (Sat) 11:00 - 04.02 (Sun) 21:00 (GMT+8)Add To Calendar

基隆中正公園主普壇後方 (由壽山路上山)

由F&D 隼鹿文化、基隆市文化局、財團法人基隆市文化基金會,共同展開特別策劃基隆山上的文化空間:『崆』茶屋,創造基隆原始自然感,期待能與基隆塔背後中正公園的山岳自然環境產生連結,銜接基隆塔最高點一覽無遺的基隆城市海港地景。讓基隆人,找回與自然原始環境連結的自己。

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Event Introduction

崆茶屋 Teahouse K

品飲感受基隆山海純粹

你曾感受過自然原始的基隆嗎? 基隆塔上的希望之丘,打造了一個承裝基隆自然原始感覺的空間, 讓你透過白天的一杯茶;夜晚的一杯酒, 細細品嚐來自基隆山海的自然與純粹。

崆茶屋位於基隆塔延伸進希望之丘的要支點, 以50米高和黑鳶一起飛翔的高度,重新看見基隆山海在城市裡的關係。

策展理念 |

以串連山海,承裝自然感覺的空間作發想,將空間命名為「崆」的茶屋概念,源於基隆「洞」的空間。

基隆坐擁臺灣本島防空洞密度最高的城市,將近 700 個防空洞,除了是戰時遺留下來的文化印記,更是當代城市中隱性且少被探索的空間。將茶屋本體作為地景的空間延伸,讓它披上蔓生在基隆的原生綠色苔蘚與蕨類紋理,象徵典藏著城市中原始自然力的流動。

而「崆」的命名由來,取自「山上的空間」,帶有「承裝基隆原始感的空間含義,字面拆解即是「山」與「空」結合,同時在台語發音上也有「洞」的意思。

希望透過基隆塔的空間脈絡串接,崆茶屋 Teahouse K 在希望之丘的制高點,成為感受 一個人的洞穴空間,如同一代茶聖「千利休」最初以侘寂觀生出茶屋的初始動機,讓生命變化的歷程,照映在自然有機的樸拙裡。

就讓基隆山中的綠色植物,引領大家發現城市中的緩慢時光與自己的存在。相對應多元複合感的城市,崆茶屋 Teahouse K 是一個簡單極致,減去人心複雜思想的空間。

 

策展團隊 |

隼鹿文化專注在當代文化策展議題,融合「展覽策劃」、「劇場製作」與「風格活動」專長於一體的文化製作公司,期待透過參與不同業別領域的跨界創意核心,創造出能讓感官與心靈記憶共振的案例。

此次特別策劃基隆山上的文化空間:崆茶屋 Teahouse K,希望新時代的基隆指標性公共建設,能與基隆人一起找回與自然原始環境連結的自己。

 

活動介紹 | 日光茶屋 x 夜光山吧

白天藉由茶文化工作者鄭智元主理的茶空間,邀你品味五感體驗的自然茶席風味;而當夜幕低垂,幻化成由大稻埕聞名的琴酒專業酒吧「發琴吧 Ginspiration」,營運的基隆夜間山海景觀「夜光山吧」,以各式琴酒融入基隆在地滋味,酣享基隆最高的自然地景風光。

「崆 Teahouse K」

參訪時間 | 採預約制

地址 | 基隆市中正區信二路280號(基隆中正公園主普壇後方,建議由壽山路上山)

活動聯絡 | Darren 0919310846

指導單位|基隆市政府、基隆市文化局 
主辦單位|財團法人基隆市文化基金會 
協辦單位|基隆市政府都市發展處 
總策展人|王騰崇
執行製作|隼鹿文化股份有限公司
日光茶屋|鄭智元 
夜光茶吧|發琴吧 
行銷宣傳|導雨旅館有限公司
建築設計|邱文傑建築師事務所

 

**特別推薦**

『夜光山吧』3/18 特殊客座場次18:30-21:00

夜晚,幻化成基隆夜間山海景觀「夜光茶吧」,
由大稻埕聞名的琴酒專業酒吧「發琴吧 Ginspiration」主理,
以各式琴酒融入基隆在地滋味,酣享基隆最高的自然地景風光。

特殊客座場次,特別邀請大稻埕《福來許珈琲館》、《臺灣藍鵲茶》
和高雄人氣酒吧 《灣兜 The Wan-Daw》,三方跨食趣、茶藝、品酒首度共同合作,
深度探尋茶風味的延伸,不單以茶融入酒品、更以茶特製甜點,
讓您感受最獨一無二的茶酒風味體驗。
 
體驗項目:
臺灣藍鵲茶炭焙金萱特製茶甜點、 臺灣藍鵲茶品、藍鵲茶琴酒風味體驗...等

客座套裝禮:
No.3琴酒200ml 1瓶 + 藍鵲茶一包

活動佳賓:
福來許主廚 徐嘉琪
自然流域有機茶:《臺灣藍鵲茶》品牌創辦人 黃柏鈞  營運長 林宜平 
高雄灣兜 The Wan-Daw主理人黃龍輝 (寶哥)


《福來許珈琲館》取其名「福氣是許來的」,坐落在台北大稻埕上,
由美麗的女給,穿著復古的旗袍,為來賓端上有著漂亮拉花的咖啡拿鐵,或者帶有在地特色的茶飲。讓您吃得到道地台灣風洋食,喝得到百年茶香歲月,品嚐得到南北乾貨入甜點的創新滋味,為老時代的驕傲注入新靈魂。

《臺灣藍鵲茶》是坪林的驕傲 ,由創辦人黃柏鈞學習日本豐岡東方白鸛米作法,以全面重視棲地保全與農業的商業產製茶葉模式,定名為「臺灣藍鵲茶」。
當種茶的過程,沒有農藥化肥流入溪水,溪水不但是我們喝的水,更可以是生物的家!

《灣兜 The Wan-Daw》
座落高雄的人氣酒吧,「灣兜」取自台語的「我家」,散發出高雄港灣把人「兜」在一塊的溫暖,由人稱寶哥的資深調酒師黃龍輝所打造,將這股高雄特有的人情味,以及對高雄的記憶通通變成一杯杯有著高雄人共同回憶的特色調酒。


*活動時間為晚間18:30 - 21:00,18:15 開放入場*
*室內禁止外帶飲食*
*未成年請勿飲酒*
*酒後勿開車*
*報名完成後將無法退費或更換場次,敬請見諒*