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現代茶席的佈置美學!方圓一脈 依玲|能作NOUSAKU X La Vie-錫禮展職人工作坊【品】

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2022.11.06 (Sun) 14:00 - 12.17 (Sat) 16:00 (GMT+8)Add To Calendar
為慶祝能作(NOUSAKU)海外第一間品牌概念店開幕,店內將展開為期3個月的《錫禮》展,同時邀請日本酒、甜點、茶藝、選品與剪紙藝術等五位台灣職人量身打造工作坊活動,呈現「錫禮」的多元樣貌。於子題【品】,將由方圓一脈主理人詹依玲,以一人一茶席,帶領學員透過實際操作與品飲冷、熱泡茶,進行一場五感兼具的美學體驗。

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Event Introduction

▎《錫禮》展職人講座與工作坊——【品】

據傳錫擁有淨化水質的特性,運用錫杯品冷泡茶,沁涼入心的茶香層層綻放,令人心神嚮往。在日本奈良時期,只有貴族雅士才能使用錫器,也曾被視為增添運氣的宗教信物,凡是將錫杯作為贈禮,都有為對方祈求興盛的含義。於子題【品】,將由方圓一脈主理人詹依玲帶領學員體驗茶藝與錫器的曼妙協作,進行一場五感兼具的美學盛宴。

本次課程將分為【講座場】及【工作坊場】,提供對茶藝與錫工藝同樣感興趣,需求卻不同的參加者更多樣化的選擇。

 

紅茶歷史 X 茶席體驗 X 內在梳理

▎講座重點

▫  茶藝文化入門

▫  依玲老師將現場演示完整茶席的茶儀

▫  錫器品飲體驗

 

▎工作坊重點

▫  認識茶藝與紅茶歷史

▫  一人一茶席,學習蓋碗茶藝

▫  錫器品飲體驗

 

 

在忙碌紛擾的日常中,好好坐下來泡一壺茶,細細品味色、香、味,是許多人的靜心練習,也是可貴的療癒時刻。在現代茶藝中,茶席不僅講究風味,更是結合茶湯、器皿、花藝等所展現出的生活之美。

 

 

在本次課程中,依玲老師將從紅茶的緣起開始,帶領大家進入茶的歷史迴廊,講述紅茶自清代至現代的發展脈絡,從茶席的佈置美學、茶人精神與泡茶的技藝,教授茶儀精髓。

於【講座場】將由老師親自演示完整茶席之茶儀,並現場為學員沖泡一至兩款茶,提供品飲。於【工作坊場】,學員會以一人一茶席,新自操作蓋碗茶藝,進行更完整的體驗。

此外,課程中也將以錫酒杯盛裝一至兩款冷泡茶,讓學員品嚐同一支茶葉在冷、熱兩種溫度下的不同風味,體會茶人以及工藝職人精神交匯的瞬間。

 

 

▎課程選物-工作坊場

 能作「清酒杯-S」

人氣歷久不衰、大器的基礎款清酒杯,其收縮杯口的正統清酒杯設計,最適合暢飲清新清爽的順口日本酒。每一款清酒杯都是職人手工製造,服貼掌心且富含溫度。

 商品規格 

商品尺寸|φ67 x H43(mm)

重量|109g(含外盒)

材質|錫(100%)

產地|日本富山縣

製造方式|手工鑄造

 

凡報名參加【工作坊場】者均可獲得「清酒杯-S(價值1400元)」一只,並於課程中實際操作使用。

 

▎適合這樣的你來參加

▫  喜愛飲茶、品茶

▫  欲學習茶藝相關知識

▫  對職人、工藝領域有興趣

▫  希望增進生活中的美學接觸

 


 

講師介紹

詹依玲

方圓一脈主理人,自小便受到台灣茶與待客文化耳濡目染,後因對茶深感興趣而返回校園習茶。2012年和丈夫創立方圓一脈,主要推行茶道、香道與氣功教學,透過更有系統的方式,將自古傳承的智慧與文化推廣給大眾。

▸ 以茶藝來場自我梳理之旅!方圓一脈詹依玲從茶席談體貼細緻之美

 

 


 

關於能作(NOUSAKU)

能作(NOUSAKU)源自「鑄物之都」高岡市,為日本百年職人鑄造品牌,早期以銅製佛具、茶具與花器為主要生產項目,後在第四代社長能作克治的帶領下,品牌朝轉型邁進,充分傾聽顧客的聲音,並開啟了錫鑄造之路。

能作堅持使用100%純錫,善用其柔軟的特性,研發出兼具實用性與創意的產品。

今年5月,能作首間海外品牌概念店於大直開幕,期待透過與台灣消費者面對面接觸,將錫器的實用之美帶進台灣的生活,讓台、日文化交流持續於日常中發酵。

 

▸ 能作官方網站

 

 


 

▎課程資訊

 

【講座場】

時間|11/06(日)14:00~15:00

地點|能作台灣品牌概念店(台北市中山區樂群二路271號)

費用|300元/人,老師將帶來茶藝美學的入門分享,並搭配演示完整茶席的茶儀,進行品飲體驗。

名額|8名  ※因茶的香氣較幽微,故當日參與課程時,請避免使用香水或香氣太重的保養品、化妝品等。

 

【工作坊場】

時間|12/17(六)14:00~16:00

地點|能作台灣品牌概念店(台北市中山區樂群二路271號)

費用|4000元/人,學員將以一人一席體驗蓋碗茶藝,且內含能作「清酒杯-S(價值1400元)」一只。

名額|8名  ※因茶的香氣較幽微,故當日參與課程時,請避免使用香水或香氣太重的保養品、化妝品等。

 

共同優惠活動|於錫禮展期間(2022/10/9-2023/1/15),於現場新加入能作會員者,將獲得300點回饋點數! *一般新會員贈點為100點。

※如遇額滿或報名截止,歡迎來信carol_chien@hmg.com.tw,或來電02-2500-7578 ext.3312 登記候補。

※課程發票將由La Vie開立,並透過電郵提供給報名學員。

 


 

注意事項

​為配合防疫措施,報導時須測量額溫、消毒並進行實名制登記,體溫超過37.5度者不得入場;課程中須全程配戴口罩。