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【生活休憩客棧】喚醒世界的香味~手冲咖啡體驗教學

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2020.06.27 (Sat) 13:30 - 16:30 (GMT+8)Add To Calendar

大樓在《四君子養生膳食》對面。入口位於《私嚐吃飯餐廳》旁。

一杯好口感的手沖咖啡,除了咖啡豆本身的品質,手沖時的水溫,濾杯,沖泡壺,沖泡手勢等等的變化都會影響咖啡的口感。本次活動特別邀請《叁拾叁精品咖啡》新竹店 店長小薇,帶大家體驗手冲咖啡的樂趣!並且學習更多關於咖啡的小知識!不同的產地、季節環境、種植手法的咖啡豆,透過不同的沖煮方式,可以產生的香氣與味覺變化。 喜歡喝咖啡的你,想更深入了解咖啡嗎?來參加這堂體驗活動就對了!

Offline Event

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Event Introduction

有人說:『品嚐咖啡,就像品味著不同的人生故事。』

當你細細品嘗,就會發現,你最喜歡的咖啡味道,背後,總會想起那段,美麗回憶。

一杯好口感的手沖咖啡,除了咖啡豆本身的品質,手沖時的水溫,濾杯,沖泡壺,沖泡手勢等等的變化都會影響咖啡的口感。

本次活動特別邀請《叁拾叁精品咖啡》新竹店 店長小薇,帶大家體驗手冲咖啡的樂趣!並且學習更多關於咖啡的小知識!不同的產地、季節環境、種植手法的咖啡豆,透過不同的沖煮方式,可以產生的香氣與味覺變化。

喜歡喝咖啡的你,想更深入了解咖啡嗎?來參加這堂體驗活動就對了!

📣 適合誰來

  • 想學習品味咖啡的人
  • 想嘗試咖啡手冲體驗的人
  • 喜歡咖啡,想更認識咖啡的人

📣 活動流程

  • 13:30~13:40 自我介紹與咖啡的源起
  • 13:40~14:55 咖啡豆不同的發酵過程/處理方式
  • 14:55~14:15 快速上手的手沖示範教學與講解
  • 14:15~14:25 基本品嘗方式與味蕾開發
  • 14:30~16:00 學員手沖實做與分享
  • 16:00~16:30 有獎徵答、Q&A時間

📣 活動特色

  • 體驗式教學,學習品味咖啡
  • 手冲實戰演練,一對一輔導教學
  • 講師親切專業,學習咖啡一點都不難

📣 過去活動照片

📣 學員心得回饋

📣 講師介紹

胡詠薇 Verna小薇  叁拾叁精品咖啡 新竹店 店長

  • 叁拾叁精品咖啡-新竹店 店長
  • 叁拾叁精品咖啡-台北安東店 駐點咖啡師
  • TTCC pour over coffee  認證講師
  • 國立台北商業大學-國貿系 專題講師
  • BEANSTORE 吧檯咖啡師

我是喝咖啡長大的孩子。從小跟著家裡品嘗咖啡,過去最常接觸的的是賽風壺、比利時皇家咖啡壺、摩卡壺,8、9年前才正式進入品嘗手沖咖啡的領域。

我們把世界各地的咖啡豆都帶來了,讓我們一起用味蕾環遊地球,用咖啡的香氣喚醒世界。

現在社會的壓力常常令人喘不過氣,給自己一杯咖啡的時間只要三分鐘,能在短暫的讓自己抽離紛擾的情緒,你也可以成為自己的咖啡師。

📣 課程資訊

時間:6/27(六)13:30~16:30
地點:新竹市中正路96巷16號4樓
費用:400元/人

📣 注意事項

由於本次活動名額限30名,若想參加的朋友請盡速報名,繳費完成後才算報名成功呦!

📣 客服窗口

如欲瞭解更多課程內容,歡迎加入闊思學院官方LINE,將由客服人員為您說明。

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ACROSS 闊思學院,是一所跨領域能力的教育培訓中心。整合各產業專業人才,透過引導式的課程設計與豐富多元化的產業講座,提供友善的學習進修環境給予社會新鮮人、想轉換跑道的社會人士以及所有熱愛學習成長的朋友們,協助他們找到真正的興趣與專長。

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