6/14(五) 14:00~16:00【排毒、抗癌的超級養生食物—牛樟芝】仲典牛樟芝
牛樟芝，根據醫學實證有15大功效，其中針對排毒、抗癌、穩定血壓、糖尿病更具有獨特功用，我們特邀有GMP認證的牛樟芝達人親自分享。現場將有免費試飲、試吃活動。
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牛樟芝的好處：
牛樟芝的功效與價值有哪些？牛樟芝又名牛樟菇，是1990年才被生化界發表的新種，已被列為國寶級的植物。其生長區域為台灣山區海拔450~2000米山林間，只生長在台灣特有百年以上的牛樟樹樹幹腐朽之心材內壁，或枯死倒伏之牛樟樹木材潮濕表面。那麼，牛樟芝的功效與價值有哪些呢？一起來看看吧。
一、牛樟芝的營養價值：
牛樟芝生長於牛樟樹幹腐朽的中空內部或倒伏樹幹的潮濕表面。野生牛樟芝長在老齡的牛樟樹，子實體形態多變化，有板狀、鍾狀、馬蹄狀或塔狀；初生時鮮紅色，漸長變為白色、淡紅褐色、淡褐色或淡黃褐色。
牛樟芝氣芳香味辛苦、平。有祛風行氣、化淤活血、溫中消結、解毒消腫、鎮靜止痛、抗菌、抗病毒、抗腫瘤、提升機體免疫力之效；對於治療胃腸疼痛、腹瀉嘔吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有獨特功能。
牛樟芝是有許多的生理活性成分，如多糖體、三萜類化合物、超氧歧化酶、腺苷、蛋白質（含免疫蛋白）、維生素、微量元素、核酸、凝集素、胺基酸、固醉累、纖維素、血壓穩定物質等。牛樟芝的有效成分中以三萜類化合物為最特別，高達200種以上，是其他菇菌無法相比的，200多種三萜類化合物使牛樟芝具有抗癌、保肝等功效。
由於樟芝在台灣被視為獨特而珍貴的藥用真菌，因此具有極高的研究和商業價值，也是目前台灣最昂貴的野生真菌，在港澳被稱為「神芝」,台灣民間稱之為「森林中的紅寶石」.
二、牛樟芝的功效作用：
1、解毒、排毒
牛樟芝被視為解毒劑，凡食物中毒、腹瀉、嘔吐、農藥中毒均具有解毒作用。樟芝其實具解百毒之效，包括毒品、重金屬、化學品。在民間，樟芝被視為非常有效的解毒劑。舉凡食物中毒、腹瀉、嘔吐及農藥中毒等均有非常好的療效。早期的原住民及林務局工作人員，都會隨身攜帶樟芝，一方面怕自己不慎在外吃錯東西導致食物中毒，另一方面亦可隨時幫助他人，利人利己。
2、解酒、解宿醉
實驗研究顯示，牛樟芝具有減少酒精性對肝傷害的功能，而許多特種行業的女郎皆表示，樟芝能讓她們千杯不醉。專家指出，雖然樟芝對於酒後或宿醉的解酒效果非常顯著，不過並非用來增加酒量，以求千杯不醉，那是錯誤的方式。據了解，每年原住民因飲酒過量而導致肝病變死亡的機率一直居高不下，且宿醉的經驗令人非常難受，因樟芝的出現，對他們而言就如同是神的恩典般的神奇。
3、抵抗病毒、預防流行性感冒、腸病毒、提高免疫力
牛樟芝成份中含有的多醣體能活化細胞、改善體質，增進人體內的免疫調節，除了能早期預防流感病毒的感染、提高免疫力之外，更能抵抗流行性感冒和與腸道有關的病毒。
4、抵抗過敏、氣喘
許多因為過敏體質而產生過敏性症狀（如食物、呼吸、皮膚過敏）的人表示，他們在服用牛樟芝後，能在短時間內獲得改善。這是因為樟芝具有雙向調節免疫力的功能，除了能強化免疫系統外，更能調整過剩的免疫力，預防組織胺（histamine）的釋放，使過敏原進入體內後就不再引起過敏現象。
5、防癌、抑制癌細胞的生長
對於癌症末期病患常見的劇烈疼痛、食欲不振等等現象，具有相當顯著的改善作用。許多癌症受訪者也表示，他們在服用牛樟芝後，許多癌症的不適症狀如體力不支、疼痛、食欲不振等也獲得大幅度的改善，日常生活更因此而逐漸恢復正常。
6、肝炎、肝硬化、肝癌
牛樟芝含有豐富的三萜類及多醣體，具有保護肝臟、促進肝細胞再生、對抗肝癌的療效。
7、腸胃病、幫助大小腸蠕動、防止便秘
研究證實，多種腸道菌會受到三萜類及多醣體的抑制，因此牛樟芝能有效地改善腸胃方面的疾病，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘等等。
8、修復受損血管內皮細胞、增加血管彈性、溶解斑塊
牛樟芝 （FCBA 或 AEMA） 可以保護血管內皮細胞自由基誘發的氧化傷害及抑制氧化型 LDL 的形成，溶解斑塊，進而降低動脈硬化的發生。
9、治療各種心腦血管疾病
牛樟芝除了能降低血液中的膽固醇和脂肪含量外，其腺苷（adenosine）能降低血小板的凝結功能，因此能治療各種心腦血管疾病，如高血壓、低血壓、動脈硬化、血栓症、心肌梗塞、腦中風、狹心症等等。
10、鎮靜止痛、抗發炎
牛樟芝成份中的多醣體除了具有降血糖、降膽固醇、抗腫瘤作用外，也被發現具有抑制發炎和鎮痛的功能。因此，樟芝的止痛、消炎效果不言而喻，對於腰痛、肩痛、膝痛、手痛、風濕痛、經痛等等因血管所引起（也就是民間常說的「血路不順」）之各種疼痛皆有療效。
11、預防骨質疏鬆症
隨著年齡的增長，一般人的身體容易產生骨質疏鬆症的情況，只要稍有狀況就可能引起骨折。年輕人流行減肥，也由於採用了不當的方式，結果造成骨質疏鬆症。牛樟芝中的麥角固醇（ergosterol）成份是維生素D的前驅物，維生素D具有幫助鈣質吸收的功效，可以預防骨質疏鬆症的發生。
12、腎臟方面的疾病
研究及臨床實驗證明，牛樟芝的三萜類及多醣體能有效改善各種因腎臟不佳而引起的病症，如腎臟炎、尿蛋白、尿毒症等，能降低尿蛋白、維護腎臟機能的正常運作。
13、治療糖尿病
胰島素分泌不足，會引起糖尿病，進而並發多種疾病。實驗證明，牛樟芝的多醣體中含有具胰島素一般作用的成份。它不僅能補充胰島素的分泌不足，同時能使胰臟恢復應有的功能。
14、調整免疫系統
免疫過強所引發的異位性皮膚炎、紅斑性狼瘡等疾病牛樟芝具有雙向調節免疫的功能，除了能強化免疫系統外，更能調整過剩的免疫力。因此，免疫系統過強所造成的疾病，牛樟芝都具有顯著的治療效果。
15、其它
牛樟芝的療效還包括支氣管炎、肺炎、便秘、貧血、經期不順、風濕、關節炎、痛風、失眠、疲勞等等。
原文網址：https://kknews.cc/health/2e8nj9.html
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