「尚飲品茶會」➞ 5/6 午茶場
https://www.facebook.com/events/1842263235991071/
有聽過✧日月潭紅茶✧小朋友，年輕朋友，新朋友都可參加
還愁週末沒地方去嗎？帶著一家老小來尚飲吧！我們有舒服
#尚飲 是自來自去的喝茶服務空間，預約之賓客隨時坐下喝茶，或
將由一位侍茶師，共兩小時，按茶單依續完成（三款熱茶+
侍茶師沖泡茶品的茶單：
✪ 源色紅茶．阿薩姆 (2016，秋，日月潭)
✪ 源色紅茶．紅玉 (2016，夏，日月潭)
✪ 源色紅茶．紅韻 (2015，秋，日月潭)
✪ 冰鎮版 源色紅茶．阿薩姆 (2016，秋，日月潭)
✪ 冰鎮版 源色紅茶．紅玉 (2016，夏，日月潭)
✪ 冰鎮版 源色紅茶．紅韻 (2015，秋，日月潭)
加碼茶款，視情況介紹品茗。
若有加碼茶款，視情況介紹品茗。
本次課程您將學到：
1. 認識日月潭主要品種。
2. 認識日月潭的風土與工藝。
3. 品鑒紅茶的主要方法。
4. 如何沖泡出一杯健康的冰鎮飲品。
5. 熱沖茶與冰鎮茶的滋味差異。
歡迎光臨 五月✲日月潭紅茶品茶會✲，夏天要來了的時候！ #尚飲茶行就能跟著節氣品嚐好茶！
時間：午場（15：00 - 17：00）
費用： 名額上限5組，每組約1-4人。
• 320 /成人，包含講解、講義、小茶食。
• 200/小孩（未滿18歲）
地點：尚飲茶行 (基隆市中正區祥豐街93之2號)
報名專線：02 2462 3622
報名方式：請按參加後，在留言內或私訊您的全名、參加人
只按參加不算報名喔！
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講師介紹
¤ 韓奕 Han-Yi
1、台灣大學地理環境資源碩士 - 消費文化地理學
2、台灣茶改場品茶師、製茶師資格
3、普洱 • 茶藝 雜誌 專欄作家
4、茶道 雜誌 專欄作家
5、源色紅茶、連記茶莊 行銷顧問、講師
6、小隱 茶會所 講師
7、尚飲 茶藝館 講師
8、北京 一杯山香 茶藝館 講師
9、柳州 恆大翡翠龍庭 會館 講師
10、著有《「創新的傳統」： 談臺灣茶與創意產業─誠品松菸書卷沏為例》
演講：
中國文化大學茶藝社 – 年輕世代的茶文化
中國地理學會 – 「台灣茶」少數僅存的文化符碼
台灣大學地理環境資源研究所專題課程 – 紀錄片如何說故事
台東鹿野遊客中心 – 紅烏龍創新發想
台北博愛獅子會 – 創新的傳統談台灣茶文化與創意
英國牛津大學經濟地理學會 – “Innovation of Tradition”： Tea, Culture, and Creative Industry in Taiwan.
東吳大學消費者保護專題 – 從買茶談消費者保護
臺北大學法律研究所專題課程 – 從賣茶談網路買賣時相關定型化契約
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