2/19 動動巧手系列三~陶冶金龍窯plus茶山房製皂樂趣
~特色行程~
上午 苗栗金龍窯DIY
下午 三峽茶山房觀光工廠DIY
~美食饌味~
午餐 新竹【申記餃子】餃子、麵食
晚餐 台北【想想廚房】新印度料理
【金龍窯】窯場導覽、陶藝DIY
在歷經窯業的興衰起落，金龍窯持守專業，鞏固生產本質。第三代窯主李錦明於民國八十五年由父親李昭清手中接下當時名為「金慶陶瓷」的窯廠，正臨苗栗傳統窯業最低潮之際，一路堅持，是金龍窯永續的關鍵。
更多介紹 http://www.tellicebooks.com/page/about/index.aspx?kind=4561
【茶山房】觀光工廠導覽、製皂DIY
林義財先生於民國四十六年在板橋創立了肥皂工廠，名為「美盛堂」。秉持良心、選擇不傷肌膚的優良原料來製作肥皂。民國六十九年，台灣出現了第一瓶沐浴乳，改變了消費習慣，而後美盛堂也熄燈走入歷史。在第三代林祐安一次的福至心靈，將碧螺春與肥皂結合，聞所未聞的茶皂便誕生了；先是在茶行兼著賣，開始有客人是為了肥皂上門，林祐安意識到了需求，「重啟肥皂廠」的念頭開始萌芽；到了民國九十六年，位於三峽老街的首間門市開幕，正式以茶山房與大眾見面。
更多介紹 http://www.tellicebooks.com/page/about/index.aspx?kind=4562
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【申記餃子】手工水餃
申記餃子2015年甫開張，就吸引不少饕客前往嘗鮮，主廚曹明大膽創新，為餃子餡料搭配出豐富口感，獨家口味有豬肉蘿蔔絲、牛肉起司、銀魚莧菜等。濃湯以雞骨及雞爪熬煮，費時四小時以上才熬出一鍋好湯底。重視食材新鮮、手工製作、不加味精，讓顧客吃的健康無負擔。主廚廚藝精湛，傳自燒得一手好菜的上海父親。2004年起經營御申園上海料理，也是十年如一日，用心烹調，抓住客人的胃，也留住客人的心。
【想想廚房】新印度料理
印度裔名廚約瑟夫(Joseph Elias Vaz)踏足歐亞諸國、馬爾地夫、瑞士等地。曾在杜拜希爾頓飯店與馬爾地夫四季酒店歷練，2001年來台擔任西華飯店副主廚，後歷經亞都飯店、君品酒店等多家五星級觀光飯店擔任主廚。廚藝資歷亮眼的Joseph 在2014年於台北開了Joseph Bistro想想廚房，是全台首屈一指的「印度料理餐酒館」。
擅長義法料理的Joseph，在台灣餐飲業界更稱得上是「最會做西餐的印度主廚」。堅持自己種辛香料、堅持手作醬料、堅持原味，在在的堅持成就了獨一無二的想想廚房。
【集合時間】
07:00集合 07:15出發
語冰書屋 台北市文山區萬芳路60-8號 (近捷運文湖線萬芳社區站)
【費用說明】
$3,500 /位
1.含金龍窯參觀導覽及捏陶盤或陶片DIY及運送(大約於活動三~四週後將成品寄送到府)
2.含茶山房參觀導覽及體驗肥皂製作(歡樂動物園肥皂禮盒+繽紛泡澡鹽球)
3.含遊覽車資、過路停車費、司機小費、領隊費、午晚餐、200萬旅行保險
【提醒事項】
1.本活動為DIY之旅，請穿著輕便服裝(請小心陶土沾染服裝)，並建議自備防曬衣帽及雨具。
2.請攜帶環保水壺(本行程無提供瓶裝水)，早餐敬請自理。
3.請隨身攜帶貴重物品、個人必須藥品及健保卡。
4.因晚餐鄰近捷運松江南京站，晚餐結束後將不會搭遊覽車回萬芳社區站。
主辦單位:語冰書屋有限公司 協辦單位:賓士旅行社有限公司
交觀甲字5800號 旅品北字1269號
