當您正享用上千元的精緻美食時,
突然爬出一隻蟲....您再度光顧的機率有多少?
隨著社會型態的改變,外食人口日益增多,推動餐飲業多元快速的發展。
幾年來,食品安全問題層出不窮,大眾只知道食品原料及添加物安全的重要,
卻少有人注意到環境蟲鼠病媒防治也是確保食品安全衛生的重要工作。
餐飲場所因有食物,水及可供蟲鼠病媒躲藏匿居的華麗裝潢,是各種病媒絕佳的孳生環境。
在食品安全管制系統中病媒防治是一項非常重要的工作,對一家食品餐飲企業影響甚巨。
詳細資訊
時間： 01/08 (日) 13:00-17:00
主題：【餐飲衛生安全病媒知多少?】
主講： 陳元科理事長/王正雄教授
地點：光明頂創育×光明客棧
地址：台中市西屯區台灣大道三段540號10F之一
費用： 500元/人(活動當天附贈乙杯贈品)
原味拿鐵/卡布奇諾/紅茶拿鐵
日月潭小葉紅茶/阿里山高山綠茶/台灣早安奶茶 (六選一)
Ps, 現場禁帶外食喔! (白開水可以喔)
光明頂創育
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