《只吃義大利》料理教室：Nelson的「醬」玩義大利
Nelson的義式烹飪課與一般坊間課程最大的不同，在
義大利菜其實最重要的特色是要求 － 簡單、健康、好吃。所以食材的選擇與使用非常重要。這兒
歡迎大家一起來品嚐各式正宗的義大利麵原始天然滋味吧～
【試作與品嘗菜單】
1. 紅醬│茄汁海鮮緞帶麵 Tagliatelle ai frutti di mare
2. 青醬│松子鮮蝦翻捲麵 trofie al pesto genovese e gamberetti
3. 清炒│煙花女義大利麵 speghetti alla putanesca
4. 加碼驚喜飲品！
【課程形式】
Nelson將以半實做方式，大部分示範並在關鍵的步驟
【時間】2016年6月29日（三）14：00PM ~ 17：00PM
【地點】《Assaporando 慢義酒館》台北市大安區延吉街259號
【費用】NT$ 1,800元 / 人（初次推廣價，另加贈慢義酒館現金抵用券$ 500，使用規則見下方說明）
【限量席次】6人開課，上限10人
【報名方式】
1. 請留言+參加人數
2. 我們會與您聯繫付款與後續安排細節，在此提醒您，由於食
【講師介紹】 Nelson
義大利慢食組織設立之美食科學大學（Universit
【如何落實慢食在烹飪之中？】
慢食作為全世界的新飲食運動至今，已有八十個國家八萬個
Nelson的烹飪課程與他人最大不同是，將所學的慢食
所以Nelson上課一定會介紹許多重要的基本食材，譬
【慢義酒館現金抵用券使用辦法】
1. 請於2016年9月30日前使用完畢
2. 於酒館內消費每滿200元即可抵用100元，不可找零
