橄欖油生活學堂
巡迴講座 台南場
「確保好油的最佳方法就是認識產地，走在橄欖樹下，與摘採橄欖的人握手」－－湯姆‧穆勒，《失去貞操的橄欖油》
優質初榨冷壓橄欖油到底怎麼來的？
草香、果香、苦的、辣的到底哪一種好？
橄欖油可以怎樣千變萬化，成為餐桌上風情萬種的百搭好佐料？
來聽橄欖的故事、嚐好油、學獨門手藝，成為最精明的橄欖油生活家！
時間：4/16 (六) 19:00~21:00
地點：B.B.ART (台南市中西區民權路二段48號) 注意場地是在台南唷！詳情參考http://www.bbart.com.tw/
【《橄欖之島》紀錄短片首映】
在橄欖採收季，前往愛琴海上擁有一千一百萬棵橄欖樹的萊斯沃斯島，拜訪在地農友的橄欖園、榨油磨坊、廚房餐桌，一探希臘人浸泡在橄欖油裡的生活。
【溫老師的橄欖油大補帖】
橄欖多酚、橄欖油刺激醛、橄欖苦苷……各種橄欖油成分與健康息息相關的秘密，聽溫佑君老師娓道來，再也不會霧煞煞。
【主廚私房食譜示範】
現場親嚐獨門香料浸漬油、橄欖油醬汁、橄欖油乳霜，把美味健康帶回家。
(還有其他縣市巡迴場次，敬請期待)
