DOMAINE PIERRE MOREY & MOREY BLANC 品酒會
Domaine Leflaive前任首席釀酒師
從1988年起Pierre Morey便擔任布根地頂尖酒莊Domaine Leflaive的首席釀酒師直到2008年。同時間他也是Domaine Pierre Morey與1993年成立的微型酒商Morey-Blanc的莊主與釀酒師，在眾星雲集的伯恩丘極具盛名。
| 品飲酒款｜
- Morey Blanc Auxey Duresses 2001
$1,750 - Morey Blanc Saint Aubin 1er Cru Les Combes 2003
$2,000 - Morey Blanc Meursault 2000
$2,625 - Pierre Morey Meursault Blanc 2011
$3,200 - Morey Blanc Aloxe Corton 1er Cru Clos du Chapitre 2006
$3,100 - Pierre Morey Pommard Grands Epenots 2011
$3,750
酒莊介紹
Pierre Morey根據多年的種植與釀造經驗，採收季接近時，每天都會多次親自查看每塊地的成熟度與天候狀況，確認葡萄的甜度與酸度足夠平衡，以及酚類物質是否足夠成熟，以訂定最佳採收日期。
比起Domaine Leflaive強調明顯的果實濃縮感，Pierre Morey則傾向更加洗鍊的風格，不論紅白酒，都更著重展現各個地塊的風土特色差異，因此能呈現出充滿平衡度與明顯酸度與礦石感的細緻優雅風格，並具有十足陳年潛力。
｜活動資訊｜
- 時間：2016/10/19 (三) 19:30~21:30
- 地點：鈞太酒藏 / 台北市大安區仁愛路四段383號B1 (富邦銀行後方)
- 費用：品嘗價 $1,100 /人
- 電話：02-2776-0066
注意事項
- 為避免影響他人品飲感官，活動當日請勿噴灑香水或有味道之髮妝用品。
- 報名請確認已完成刷卡扣款，如未完成付款程序，則無法參加。
- 報名成功後您會收到手機簡訊通知，如未收到手機簡訊，請登入Accupass點擊「我的票券」查閱您的報名狀態，並將未完成步驟執行完畢。如未付款，亦無法以電話或mail聯繫，主辦單位有權隨時取消訂單，將名額釋出給需要的顧客。
- 鈞太酒藏保留活動所有權和釋義權。
